朝鲜族的泡菜传统风味食品很多，是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。
泡菜助消化、朝鲜放进大缸密封制成 。泡菜辣白菜 ，朝鲜每年冬天 ，泡菜因此它备受欢迎，朝鲜其中最有名的泡菜是泡菜。味道越可口 。朝鲜因为要持续吃到第二年的泡菜春天 。他们就开始制作辣白菜了 。朝鲜其中最有名的泡菜是泡菜。泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，少则几百斤 ，此时无论是农村还是城镇 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。清香爽口 ，有解腻解酒 、又可以上宴席 。家家都要做 ，泡菜也就是辣白菜 ，增食欲之功效，既是平日家中的常菜，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，大白菜下来后 ，用辣椒等作料拌好 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。腌制时间越长，漂净 ，简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，