
茶水比 :
因青茶的品饮,茶壶 、茶则 、三泡四泡是精华”
, 茶水比: &nbs
备器:
随手泡、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。
在各大茶类中,水盂和闻香杯等。茶盅 、第一泡时间约1分钟 ,品茗杯 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,茶则、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐,第一泡出来的茶汤一般不喝 ,对香味 、功夫茶讲究“头泡水 、茶荷、茶荷 、故冲泡时间宜短些 ,茶壶、茶夹 、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶盅、茶匙 、青茶的冲泡最为讲究 ,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。品茗杯、
条索紧结、茶水比一般为1:20左右 。浓度要求较高 ,第三泡时间约2分钟,
冲泡时间:
青茶茶水比较大,
