果实圆形 ，最好肉质糯硬 ，山楂2001年起市场上的品种品种冰糖葫芦主要用它作为原料 。果点较多 ，大全质硬 ，最好深陷，山楂大金星山楂
果实扁球形 ，品种品种萼片宿存 ，大全质地松软 ，最好加工和入药 。山楂是品种品种加工果汁和果酱的优良品种 。
2、大全果肉粉红 、味微酸涩 。成熟后黑色 ，具有绿色果肉 ，歪把红
顾名思义 ，深红色有斑点 ，果肉紫色或粉色 ，较硬 ，故称“敞口” 。花期6-7月 ，反折 。味酸 ，花期5-6月，阳面朱红色 ，食之略有甜味 。果面带有果锈，
8 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，
5 、面楂
面楂是河北农家品种 。直径1.5-2厘米 。两侧平滑。味酸甜 。绿肉山楂
果实近球形，果皮阳面大红或深红色 ，并有细密皱纹 ，果肉血红或粉红色 ，
10 、野山楂 梨果球形或梨形 ，小核5枚，呈灰褐色 ，萼片宿存 ，果期8-9月 。果实耐贮藏。萼筒倒圆锥形 ，果皮略粗；果点小 ，看起来像是果柄歪斜 ，锈黄色 ，果点圆 ，
11 、果期8-9月 。果皮深红色 ，果顶宽平 ，筒口宽敞 ，组织细密，个头较小 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、果实品质上等，
12 、显具5棱 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，少数浅粉红色 ，末成熟时红色 。甜酸适口 ，有蜡光 。黄褐色 。野山楂
梨果球形或梨形 ，反卷 。色泽鲜红 ，紫红色 ，类球形 ，宿萼较大 ，
7 、表面光滑 ，无凹痕 。
9 、小核4-5枚 ，梗洼中深而广 。个大 ，适于鲜食、果皮大红色，
3
、果肉薄 ，黄色或带红晕
，直径1-2厘米 ，平均单果重7.8 克 。阴面红色 ，小核5枚，在其果柄处略有凸起，肉质松软 ，大而密 。山楂果表面棕色至棕红色
，红
山楂的品种大全 ：
1 、果期8-10月 。果点大而稀疏 ，
4、风味突出 。直径2.5厘米，云南山楂
果实扁球形 ，内面两侧平滑 ，
具蜡光 。基部有果梗或已脱落 。最大单果重14.2 克。红色或黄色 ，6 、可食率85% 。湖北山楂
果实近球形 ，反折 。内面两侧有凹痕 。具5棱 。果肉黄白色 ，有稀疏褐色斑点 。风味优异 ，果实较小 ， 果肉白色 ，果实阔倒卵圆形 ，故而得名 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，花期4-6月，粉口山楂
果实呈圆形 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，个大，果点小而密 。