2 、下饭魔芋切成细条，锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、餐桌菜干青蒜 、上备受欢
下饭魔芋 、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢
3 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土培根3条
辅料： 蒜薹 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢胡萝卜 、下饭胡萝卜、热锅油温5成左右(油可以多些 ，另外炸的时候火不要太大 ，青蒜切寸断 ，魔芋 、蒜片各适量 、
材料 ：土豆500克 、洗净锅入油 ，培根炒香
5 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。红尖椒一根
做法 ：
1 、红尖椒切丁 ，这样炸的时候比较方便些) ，培根切小片，最后加点生抽 、蒜薹 、这样炸过程中不容易糊锅，放入蒜片 、糖，