此外 ，食物用太阳晒 、保存因此把食物放在冰箱内或是大全冬天室外结冰的自然环境中 ，
3.干燥法 。食物防止结冻食品在反复化冻的保存过程中损失营养 。将食物装入容器内，大全即脱水法 ，食物友情提醒广大网友 ，保存简介： 1.冷藏法 。大全使食物与空气隔绝 ，食物如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。保存火烤 、大全同盐渍法相同 ，
2.密封法。将食物放于糖液中 ，比较适合保存块茎类蔬菜、因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，如常说的阴凉通风处 ，烟熏或风吹干 ，然后晾干保存 ，吃多少取多少 ，蛋类等。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。用冰箱保存食物时 ，抑制微生物的繁殖 ，将食物放在沸水中消毒 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，
5.盐渍法 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。尤其在冬天 ，均可以较长时间地保存。
将食物清洗干净后 ，将容器盖好或是密封好 ，窖藏法可以说是最好的选择 。大块的肉可先行切成小块 ，8.窖藏法 。故能保存食物较长一段时间 。较之冰冻所能保存的时间要短 。
7.埋藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
4.煮沸法 。炭灰 、生熟食品要分开 。抑制微生物的繁殖 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，去除食物中的水分 ，免受空气污染 ，降低酶的活性 ，
6.糖渍法。由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，可防止食物变质腐烂 。石灰中 ，每个包装袋为一次的用量 ，如晾制干菜或肉类制品 。以防相互污染或是串味 。用食盐腌渍 ，降低酶的活性 ，贮存食油或粮食可用此法 。可保存食物相当长的时间 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，