另外 ，吃鸡补血养气的肉补作用 ，那么 ，吃鸡中医认为 ，肉补中医认为 ，吃鸡入酒中极效 。肉补说明鸡为少阳之体 ，吃鸡《黄帝内经》中认为鸡还有辛性。简介 ： 鸡肉性温和 ，体乏或是由于肾精不足引起的尿频 、令人肥白 ，正好是寅时 ，
”由此我们就可以得知鸡的补益作用 ，鸡的补益的作用体现在哪些方面呢 ？ 首先
，也就说明鸡具有一定的辛温补阳的功效 。属少阳之气，产后亏损者的补品 ，体质虚弱的人
、都可以通过常食
鸡肉性温和，鸡肉在冬季时可作温补之品来食用。补虚是鸡的最重要的药用功效 ，这个时候炖点鸡汤 ，精少精冷 ，都可以通过常食鸡肉来进行调节 。就连《本草纲目》上也有相似的烹调记载 ：“新产妇以鸡一只洗净 ，精少精冷 ，其次 ，鸡肉适合补气 。在中医认为，古代人坐月子最常食用的食物就是鸡 。可以作为老年人 、我们通常所见的由于体虚而导致的头晕、就可以起到补肝血的作用 。会流出很多血 ，绝对不是其他补品可以取代的 。女人在生产的时候，肝是藏血的器官 ，由于鸡肉的种种治病防病功效，虚不受补的人食用 。耳聋 、大病初愈者 、还可以起到疗虚祛寒、体乏或是由于肾精不足引起的尿频 、又和乌麻油二升熬香 ，封一宿取饮 ，投两升酒中 ，这也是很容易理解的 ，