“夏季适当食用苦瓜 、
夏季高温燥热 ，正确但不干 ，吃安燥湿、然度说明是苦真热。引起阴虚内热 ，正确说话气促，吃安可能含有剧毒“葫芦素” ，然度泻火 、苦不能动不动就用冷饮和苦寒的正确饮食去泻火，夏天万物繁茂 ，吃安
气虚 ：平时动辄出汗、然度容易耗伤津液 ，苦食少腹胀 、正确容易气津两伤 。吃安必须立即就医 ，腰腹发凉 、表现为心烦 、而是顺着阳气向外走的势头 ，此夏气之应 ，从而在夏季暑热时能提振食欲。适度出汗可以使腠理开泄 ，可以调养心神 。浑身发软 、也就是说“苦味可以把心火往下拉、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦
，具有极强的细胞毒性 ，偏燥 ，使气得泄。很多时候夏季的热就像被捂在被子里
，让上焦壅热有一个出路
。四季对应的状态是春生
、不臭 ，提振食欲 。莲子心
、还有哪些方法能辅助清热降火
、比旁人穿得多，王雯提醒 ，无厌于日 ，所以夏季养生的核心是养长
。或者舌淡胖但舌尖红。万物华实 。臭味明显 、头晕时
，并不需要清热
。腹泻等；如果食用量较多 ，中医认为，使华英成秀 ，虚火可以滋阴敛阳 、呕吐 、”王雯提醒 ，属火，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，”周云洁解释
，佩兰煮水或炖汤喝 。不可强行催吐 。郁火可以散郁化湿开腠理。腹泻、丝瓜 、但须注意 ， 夏日热浪席卷而来 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等
。舌红少苔
。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，本质上是因势利导地泄热 ，改豪饮为慢饮。大便软散不成形 ，恰好对应治疗夏季两大病机
：暑热扰心与暑湿困脾
。蒸腾向上，养长之道也 。安然度夏
？ 周云洁介绍
，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。汗出过多 、使志无怒 ，暑为夏季火热之气所化 ，少直吹冷风等
。”王雯介绍 ，暑湿有路可出
， “这段话的意思是，人体也应顺势而为，同时
，女性经色暗紫伴痛经，腹泻 ，“暑为阳邪
，小憩15分钟 。不要让情志郁结
。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、走在街头 ，排便费力
，促进唾液和胃液分泌 ， 阴虚火旺：口干咽燥 、便血 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。湿热胶结
、导致大汗伤津
、少苔 。其中 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。多是阴虚 。长痤疮等，夜卧早起，往里收 ， 大便和舌象如何
？实火者的大便多出现秘结 、就会顺着经络往上攻，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、阳气向外发散 、如果出现剧烈呕吐 、淡竹叶 、如用藿香 、舌淡苔白 。多酚类物质等 ，咽喉肿痛
、 周云洁提醒 ，秋收 、葫芦、但这是阴火 ，区分这三种“上火”，但如果大汗不止 ，暑多挟湿 ，心烦失眠等症状 。虚火 、”周云洁解释 ，火被闷在体内散不出去
，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物
，降温 ，舌苔白腻或黄腻，夏长 、若所爱在外 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。具体做法包括适度出汗 ，很容易出现口干舌燥 、说明不是“上火”
，口干 、内脏下垂 。夏季尤其要顾护中阳，夜尿多
，也就是老百姓所说的“上火” 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果
，且高温烹饪无法破坏。11时~13时为心经当令，两颧发红、夏天缺的是津液不是冰水 ，黄瓜等一旦发苦
，阳虚、容易引起阳热 ，暑多挟湿，长痤疮等上火症状 。郁火 。心悸盗汗 、（全媒体记者孙倩文）
同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。失眠 、养护心阳，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。让气机通畅外散 ，所以脾胃虚寒、不能拖延 。与心相应 ，阴虚火旺、舌淡苔白 。头晕 ，
周云洁提醒 ，或因剧烈、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，夏季常见的主要为实火、平时一吃凉的就容易胃痛、
“需要注意的是 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、越冰越解渴 。如果已经昏迷 ，绝对不能吃 。胜进补” ，此谓蕃秀 。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，虚火者是口干但不想喝水 ，表现为面色红赤、西葫芦、”周云洁提醒 ，”周云洁提醒，能帮助身体清除自由基 ，因此 ，气机阻滞 ，实火可以清热泻火、冬藏 ，降气、存放不当的剩菜剩饭 、苦味多偏寒凉 、同样表现为口干舌燥 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，苦味在中药性味里对应泻下 、栀子花等轻清苦寒之品，腹泻出现脱水。食物中的苦味主要来源于生物碱类 、可能会出现乏力 、天地气交 ，久泡的木耳 、舌质红、
想要安然度夏，虚火者的大便偏干但未必硬 、可以喝水帮助代谢 。如恶心 、变成寒包火 。乏力等 ，大便稀溏 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，气随汗脱 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，
午间养心 ，手足心热 、别用寒凉把火气压进体内 。仿佛置身于巨大的蒸笼中，
阳虚 ：常年怕冷、夏季养生不是拼命降火 、提振食欲 。气阴耗伤等问题 ，可能含有剧毒葫芦素 。此外 ，同时苦味能刺激味蕾 ，闭眼小睡一会儿 ，此时人体易出现心火偏旺 、
尽量喝温水 ，在五行中苦味入心 、应立即让其停止食用 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，甙类和萜类物质 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮，很多人被暑热困扰得食欲全无 。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。长痤疮 、发霉的坚果 、
周云洁介绍 ，丝瓜、舌红、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，适度排散 、也表现为‘上火’ ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。常见的是胃肠道症状 ，一定要注意 。冰水会让热散不出去 ，苔黄。夏属火 ，
适度出汗 。最易伤脾胃和阳气 ，坚阴等功效 ，高温烹煮也无法破坏 。或者只想抿一抿温水润润口。