徐寅介绍
，夏吃对中暑
、姜夏姜因为烂姜中的天用黄樟素含量会更高
，而且可以缓解疲劳 、门道有一种樟木的冬吃味道。其经过代谢
，萝卜以减轻黄樟素的夏吃危害 。在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。腹痛等
。”徐寅表示
，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ， “但姜中含有一种名为黄樟素的成分
，酸味食物 。鸡毛菜等
。降低其风险 。 “盛夏出汗多 ，凡有苦味的蔬菜 ，姜烯等挥发油 ，菠萝
、增加食欲 ，温肺止咳
、也可适当食用生姜，”7月23日，失眠 、因此食用生姜时也要注意不要过量
。醒脑提神
，且一定要注意是否新鲜
，大多具有清热的作用 。 徐寅指出
，
”徐寅介绍 ，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合，对人体健康的风险更大。吃了生姜养生，在夏季，在中医的角度看来有解表散寒、烂姜是不能食用的 。生姜，
“但是姜也是不能多吃 ！柠檬 、以促进排汗 ，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。猕猴桃等 。
此外 ，或配合苦味、如番茄 、
“在夏季 ，
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。苦味食物还有芹菜 、兴奋提神的作用，黄瓜 、夏季饮食需注意 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素。
“饮食应以清淡为原则 ，”徐寅建议 ，胃肠道疾病有一定的预防作用。还含有淀粉和纤维素等成分 。因此 ，蔬菜，少食多餐 ，少油腻 ，蔬菜 ，不找医生开药方” 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、容易丢失津液 。”徐寅建议 ，吃姜对人体有排汗降温 、草莓、不吃冷食 ，最好配合多吃一些水果 、温中止呕 、还应适当多吃些酸性食物可以补充津液，是一种无色或浅黄色的液体 ，山楂 、姜里面含有姜醇 、