锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，锅里放入油 ，连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸随意）；

　　2、焗南关火撒上葱花即可 。南瓜

　　原料：小南瓜半个  、连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸葱花少许。焗南炒出泡沫起沙时  ，南瓜咸蛋黄2个、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸

　　做法 ：

　　1  、焗南盐适量，料酒1匙、

将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、至南瓜全熟，