11 、制最
做法 ：
1、小吃
灌饼鸡蛋加盐混合均匀；12 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6、制最盖上锅盖 ，小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固 。灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼
原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、平底锅放油 ，面案抹少许油防粘 ，一面面皮凝固之后 ，经过翻面的面皮 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐，
13 、面皮起的变化 ，切成小段；
5、油 、
9 、把面片卷起来；
4、生菜 。
8 、鸡蛋 、油温热下入饼皮 。
10、遇热会鼓起很大的气泡 。擀成薄饼；
7 、比平时烙饼的时候多放一点油。翻面煎。