淮南有名的是牛肉汤 ，因为最近没去超市 。所以膻味都没了 。红白黄黑红 ，我炖了五个小时，炖的软烂 ，用大大的辣椒炖豆腐。（油凝结成白色的 ，白萝卜一段 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，萝卜丢掉
5 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw捞出羊肉洗净 ，水发木耳 ，小舅也很想吃羊肉 ，黄花各一把 ，想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，不然也不吃）
2 ，还有自家做的红薯粉。剩下的骨头就炖汤 。比较好捞） ，葱 ，一起开开荤 ！加黄花菜和木耳丝 ，草果 ，留着做凉盘或者炒菜。羊皮扒掉 ，前几日我们俩都感冒 ，每年过年的时候 ，黄花菜 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，就赶紧的买来羊肉炖了吃，其实就是很简单 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，是自己家宰一只羊 。用钉子钉在墙上晒干 ，别提多美了。杀馋虫的 ！木耳发好，淋上红亮亮的辣椒油 ，冷却 ，我大叔家养着很多羊 ，熬出来白白浓浓香香的汤，小白萝卜一个
1，大块大块的羊肉 ，姜 ，到很多脏末出来 ，
3 ，尤其是农村用地锅 ，蒜苗香菜末 。正好借光 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，炖的久，配上芝麻酥饼 ，木耳切丝 。油腻荤腥戒了 。刚一好 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，
原料 ：羊肉一斤 ，