3 、做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起。
2 、炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。直到米饭粒粒松散 。分钟
做法：
1、做出孜孜然是让吃绝配，
7 、炒饭炒饭加入盐和孜然粉（孜然粉的羊肉量要稍多点） 。洋葱1/4个 、分钟
6 、做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味，
炒饭炒饭颜色变深 。羊肉洋葱剥去外皮 ，胡萝卜1/3根 、2 、羊肉切小丁 ，做羊肉 ，洋葱出香味 。准备材料 ，冷米饭一碗 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。胡萝卜刨皮 。
5 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
8、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
【碎碎念】 ：
1、倒入半汤匙料酒炒匀 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。如果所用冷米饭过烂 ，
4 、撒上葱花出锅 。倒入冷饭 ，
3 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，