制作过程 ：
1、法什妇罗
2 、锦天
5 、炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆不然会影响其口感 。法什妇罗姜泥混合，锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4 、
酱料 ：萝卜泥，鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，清脆准备好适量罗卜泥 ，法什妇罗放入锅中过油即可。锦天莲藕半段 ，将面粉和鸡蛋 ，冷水调成面糊 ，萝卜适量 。鸡蛋一个，生菜叶一片 ，其余食材切片备用。
面衣材料：低筋面粉100克 ，鲜贝露或酱油一勺 ，调入酱料 ，
食材 ：海虾10只 ，冷水80克 。姜泥适量 ，先将海虾背部去壳 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，当油温达到180度时 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，放入冰箱冷藏15分钟 。
3 、尾部壳留下 ，挑去沙线和肚子上的筋，味啉一勺(可省略) 。