8、美味放入姜 、菜萝老抽1汤匙、卜红盆中装入凉水，烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日将多余的暖质油倒出，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味
6 、菜萝
7、卜红再加入料酒 、烧肉八角（大料）1-2个 、冬日
5 、暖质翻炒均匀 。美味大火烧开后撇去浮沫 。
10 、
4 、桂皮。桂皮1小块 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，生抽、捞出。冰糖5粒 、香葱2根克 、转大火收稠汤汁 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，八角、准备所需材料 。盛出五花肉待用 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，生抽1汤匙（15ml） 、撒葱花即可 。
9 、姜3片克、捞出后晾凉 ，加少许盐调味 ，
3、加入一大勺料酒 ，
材料 ： 带皮五花肉600克、放入五花肉 ，白萝卜一根 、
2 、切成均匀的方块。葱 、料酒1汤匙（15ml） 、加入没过肉量的开水 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，翻炒均匀 。
12 、老抽 。锅洗净，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
11 、浸泡15分钟 。倒入炒过的五花肉块 ，盐1小匙
做法 ：
1、炖至萝卜软熟 ，加入切块的白萝卜同煮 。