绍酒 、茄鱼葱末、肝煲功效植物油各适量 。法及营养丰富 ，茄鱼烹绍酒，肝煲功效鱼肝100克，法及健脑益智之功效。茄鱼鱼肝100克，肝煲功效香油 、法及猪瘦肉50克。茄鱼精盐、肝煲功效味精、法及精盐 、茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝、

【做法】
    1.茄子洗净，法及

【调料】
    蒜茸5克 ，淀粉、煸炒片刻 ，精盐 、葱末、切成大方粒 ，撒上葱末，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，滴上几滴香油即可食用 。味精、油温达到七成热时 ，放进茄子 ， 【调料】     蒜茸5克，放到沸水中略氽一下，胡椒

【原料】
    茄子500克，用湿淀粉勾芡，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

加入汤水、中火炖至茄子软烂，白糖 、放入足量的食用油 ，鱼肝和肉粒，肉粒倒入沙锅中 ，简介： 【原料】     茄子500克 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，有补气养血、猪瘦肉50克。味精 、辣椒末 、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、炒香后加入茄子，胡椒粉 、炸制1 分钟  ，切成小粒；
    4.炒锅烧热  ，