肝硬化患者忌食含钠高 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。虾、沙丁鱼 、胡椒 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。
此外，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍
，苏打饼干 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、
一 、加重水肿 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，如咸菜、海参 、花椒 、这时再进食辣椒 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、秋刀鱼 、从而诱发上消化道出血 。乌鸡等。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
芥末等辛辣刺激性的食物 ，肝硬化患者摄入过多的钠，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。二 、可达4.1%以上 ，蠕动增强 ，
三 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，雪里蕻、每100克中含钠312.2毫克 ，羊肝 、松花蛋等 。会导致水钠潴留 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，