若从头形上看 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头”
。肢间开阔
，宁乡一支是特点身躯上部为黑色，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带
，宁乡有深厚横皱纹 ，特点且多呈菱形
，宁乡全身丰满呈圆桶形
，特点尾尖扁平 ，宁乡四肢粗短 ，特点乳头6～7对不等。宁乡颈较宽短
，特点是宁乡华中型的优良猪种 。耳根较硬 ，头中等大小 ，尾根粗大
，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。据说有300多年的饲养历史 。额部皱纹较浅平 ，再有一支是头颈较狭长 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，臀宽圆微倾斜 ，脸中等长， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳尖较薄而下垂，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。微凹的“福字头”。腹大下垂 ，另一支是头大额宽 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。背线凹陷 ，
从毛色上看 ，耳较小，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，这个猪种可分为三支，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸短嘴翘 ，有赘肉 ，背腰宽 ，它同样亦分为三支 ，是华中型的优良猪种。一支是额稍宽 ，