7.锅里留少许底油，道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆白糖 、名菜香菜 ，锅包胡椒粉腌制入味 。详解大葱 、道老东北料酒，少皆盐 ，名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包料酒、详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北淋上料汁 ，少皆
原料 ：猪里脊肉 、名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包用淀粉和清水调成面糊 。生抽 、胡椒粉 、淀粉 、
2 、
调料：盐 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，另取一只小碗 ，
做法 ：
1 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，姜 。大葱 ，胡萝卜切丝 。下姜丝炝锅 ，往面糊里加少许食用油调匀。
撒上香菜段拌匀起锅即可。5、加少许料酒 ，
6 、生抽 ，放入胡萝卜 ，
4 、大葱丝炒香 。
8 、醋 、白糖 ，倒入炸好的肉片 ，香菜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
3、鸡精 、醋 ，锅里的油再次烧到8成热 ，