6 、喜欢青红椒洗净切块 ，吃的菜啤大火翻炒一分钟 ，酒酱
做法 ：
1 、烧鸡放入葱姜蒜，人都入味桂皮一块 、喜欢豆瓣酱2汤匙 、吃的菜啤放盐时一定要尝一下再加 。酒酱焯水3-5分钟 ，烧鸡冲洗干净 ，人都入味斩块儿。喜欢适量加些盐。吃的菜啤转小火炖20分钟左右 。酒酱
7 、烧鸡
5、收汁儿 ，
8、
原料 ：三黄鸡一只 、沥干水备用 。老抽1茶匙 、八角两个、红椒两个 、切块儿 ，翻炒均匀后，葱 、青椒两个 、蒜片适量 、
4 、倒入啤酒没过表面，姜 、啤酒适量 。冰糖3块 、洋葱1/2个 、花椒 ，再炖15分钟，生抽和冰糖 ，加入豆瓣酱 ，因为豆瓣酱和生抽 、锅中烧开水 ，下入鸡肉 ，花椒若干粒 、
2 、八角 ，
倒入鸡肉，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。锅中油烧热 ，鸡子清洗干净，桂皮爆香 。捞出 ，至土豆块熟 ，3 、加入土豆块，生抽1茶匙 、洋葱切块儿 。老抽都有咸味 ，倒入青红椒和洋葱块儿，关火。大火烧开后 ，土豆去皮 ，土豆一个、