9热油倒进菜中,双椒生抽、拌黄
6适量盐。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄加15毫升生抽,双椒糖、拌黄实际用不了这么多。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。也可以用橄榄油直接拌。双椒花椒油 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿。拌黄倒烹调油烧热 。双椒红椒、拌黄黄豆需要提前泡发。双椒这样子黄豆口感比较好 。只要一点点儿,这个油量较大,这个菜可以不放韭菜花,挺好吃 。
家里刚好有,食材明细:黄豆、
8另起一锅 ,青椒、
3将青红椒韭菜花切碎 。盐、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌均匀 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿 ,
7一点点糖,韭花、
5将豆和菜放在一个碗中,目的是提鲜,
